史悠悠，香烟袅绕正千载

都说我国有着悠久的熏香传统，众口一词的“悠久”，究竟有多久呢？

史册文书上语焉不详的香事或可追溯到史前的石器时代，而考古出土的文物将这一时间上溯至西汉初年。长沙马王堆一号汉墓发掘出土的众多的香料、香具，再现了西汉年间王公贵族日常熏香风貌：贵妇人以填充佩兰的香枕安寝，出入配饰装满花椒、茅香的香囊。厅堂内，有奴仆将高良姜、茅香、辛夷等香草投入陶制熏炉中，任香烟袅袅，芳香盈室。复有心灵手巧的婢女将蒙有细绢的竹熏罩架于熏炉之上，为主人熏香华服。

自西汉而后历朝，香料愈臻善美，熏香愈发完备，用香群体也日趋庞大。但近代中国百年的噩梦，让中式熏香——这一传承千载的无用之雅学、技艺渐趋没落，以至湮没不闻。留给后世的，不过是诗文中描摹的“燎沉香，消溽暑”的惬意场景，是典籍中记录的“江南李主帐中香”等传世香方，是博物馆陈列的错金博山炉、香鸭等香具盛况，以及些许停滞在想象中的芳香感悟。

路漫漫，其复兴之路远兮

体现日用生活美学的熏香，是中华优秀传统文化之一。近些年在祖国大江南北吹起的“复兴中国香文化”号角，恰是对传承这一民族优秀文化的呼应。

香文化，归根结底，是意识层面的宣讲。先得有熏香品的物质根基，有用香群体的汇聚，方才有依附其上香文化的枝繁叶茂。而自清末中式熏香式微，国内熏香品极度萎缩，仅存的佛道用香，又走在“只寻烟，不究味”的歧路上。百姓日常生活中，除却佛龛用香，便只有零星沉、檀等香木为少数爱香人调用。

由此可见，复兴中国香文化，需在复兴中式熏香与培养用香群体两方面着力，尤以中式熏香的复兴为重。可复兴之路，远比想象中艰辛。仅就中式熏香品的复兴而言，求索之路亦是漫漫。

中式熏香的历史传承，主要依赖两大人群：一是供职宫廷内府，或受雇于香铺的调香艺人。他们所制的名香，由香典记载的“宣和内府降真香”“金粟衙香”等香方名可窥一二；二是喜好专研此道的文人雅士、医家佛道。自言有“香癖”的北宋文人黄庭坚，经常搜罗名香并以文字著录，经他之手传世的便有“黄太史四香”。但清末以来，中式熏香市场衰落，由手工艺人口耳相传的调香技艺乏人问津，终致后继无人。熏香品从日用舞台退出，曾一手推动中式熏香繁荣的爱香人士也分崩离析。

这两类人群的缺失，是复兴中式熏香遭遇的头一只拦路虎，由此引发的则是传统调香技艺的失传。

孤零零，平地起屋多艰辛

在传统调香技艺断代的当下，再谈复兴，我们可寻的根多在文献典籍之中，可借鉴的例子不外一衣带水的邻邦——日本。然而，这两者都并不足以补全曾经辉煌的中式传统调香术。

以明朝集大成的香学著作《香乘》而论，虽然内容详实，但可供后世汲取的有效养分并不充沛。一则，香料名古今指称的演变，使得古籍所载香料的辨识迷雾重重，诸如对“金颜香”究竟是何物的不休争论；二来，古法技艺缺乏根据性论述，使得香料炮制之法的信用大大降低，即如沉香，或以淘米水浸，或以蜂蜜拌炒，作用为何众说纷纭，有故弄玄虚之嫌；其三，古香方以香丸方居多，燃香类调香一带而过，可借鉴的内容有限，而香丸方中，异名雷同配方又多，加大了调香的难度，譬如“凝合花香卷”，兰花、梅花、野花，一名多方，味道又极其近似。

再说日本香，虽源头在中式熏香，但其发展已形成自己的特色。与中式熏香相比，其一，法门不同：日本百年香铺确有传承下来的优秀古配方，但日本香另有一套修制之法。以香丸的粘合剂而言，中式熏香多用炼蜜，日本则代之以梅酢、清酒、甘蔓、炭粉等的混合物。其二，香市不同：日本香对沉香等级的划分有明确而系统的方式，16世纪利义政时期就有“六国五味”的评判标准。而中式熏香缺乏系统而规范化的品鉴标准，市场流通的沉香鱼龙混杂。其三，用材不同：日本精工化学发达，香精调配水平与国际接轨，众多薰香品使用人工合成香料，精密化的调香成为可能。而传统中式熏香，以天然动植物香料入香，其中涉及的香分子的化学作用错综复杂，在香方的配伍上更为繁复。

中式熏香品复兴，不同于复原，需在立足自身的基础上，借鉴古方和他国之方的精华，谋求自身发展之路。